800 g Lammrücken, ohne Knochen

20 ml Pflanzenöl

Zubereitung:

Den Lammrücken mit dem Knoblauch-Pfeffer würzen und mit dem Pflanzenöl marinieren, anschließend eine Stunden durchmarinieren. Auf dem Grill jede Seite 5–6 min grillen. 

Grüne Bohnen im Speckmantel und Röstkartoffeln.